Брюссельський пудинг «Бельгійський пудинг»

Підготовка 

1. Кришимо хліб (він нудний, але самий «важкий») в салатницю, а в мисці змішуємо виделкою молоко, цукор і яйця.
2. Вилийте отриману суміш на розкришений хліб і дайте хлібу ввібрати рідину протягом години.
3. Протягом цього часу у винограду є зустріч з лимонним або апельсиновим соком: на тарілку ми кладемо виноград, який покриваємо лимонним або апельсиновим соком, і також залишаємо час для його роботи.
4. Через годину перемішайте хліб до отримання однорідної суміші та додайте добре вимочений виноград і решту лимонного або апельсинового соку.
5. Потім все викладаємо в антипригарну форму для випічки, потім нагріваємо до 200°C протягом 1 години.
6. Коли пиріг розбухне, поверхня стане золотистою, а потім злегка коричневою, пора припиняти приготування!