У мисці змішайте тепле молоко з цукром і дріжджами.
Крок 1
Додайте масло і яйце, потім додайте борошно і сіль.
Крок 2
Розділіть тісто на дві частини. Помістіть одну з половинок в окрему миску.
Крок 3
Вмішайте какао-порошок в одну з половинок. Накрийте тісто і дайте йому піднятися на дві години.
Крок 4
Кожне тісто розкачати і біле накрити темним.
Крок 5
Використовуйте форму для піци, щоб нарізати смужки з половини тіста.
Крок 6
Другу половину змастіть горіховим кремом.
Крок 7
Кожну зі смужок скрутіть.
Крок 8
Розкачайте тісто в колоду, починаючи з горіхового крему.
Крок 9
Перекласти у форму для запікання. Дайте постояти ще 30 хвилин.
Крок 10
Змастіть яєчний бріош.
Крок 11
Випікайте при 180°C (350°F) 35 хвилин.
Крок 12
Ціную!
