Щоб завершити кроки приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ з друзями у Facebook
Спосіб приготування
У великій каструлі розігрійте олію на середньому вогні та обсмажте м’ясо протягом 5 хвилин.
Додати цибулю і часник і обсмажити до золотистого кольору. Додати екстракт і смажити 2 хвилини.
Влийте помідори, воду, сіль, перець і лавровий лист. Варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.
Зняти з вогню і додати базилік. Змішайте картопляне пюре з вершками, сіллю, перцем і мускатним горіхом.
Викладіть шар соусу на середню форму для запікання та чергуйте шари пасти, соусу, моцарели та картопляного пюре, закінчуючи макаронами та соусом.
Посипте пармезаном і запікайте в попередньо розігрітій духовці 40 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте постояти 10 хвилин перед подачею.
