1/2 склянки розтопленого несолоного вершкового масла 3 зубчики часнику, подрібнених
Одна чайна ложка італійської приправи
Половина чайної ложки часникового порошку
Одна чверть чайної ложки солі
– Дві чашки тертого сиру моцарелла або комбінація сирів, що тануть у роті
– Чверть склянки тертого пармезану
– Подрібнена свіжа петрушка (за бажанням) для гарніру.
Як діяти
1. Розігрійте духовку до 375°F або 190°C. Щоб запобігти прилипанню, можна вистелити форму для випікання пергаментним папером або силіконовим килимком.
2. На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте тісто для піци в прямокутник товщиною приблизно 1/2 дюйма. Розігрійте деко і перекладіть на нього суміш.
продовження на наступній сторінці
3. Розтопіть масло в маленькій мисці та змішайте подрібнений часник з італійською приправою, часниковим порошком і сіллю. Намажте тісто товстим шаром цієї смачної суміші.
4. Зверху змащене тісто рівномірно посипте тертою моцарелою та пармезаном. Це все про ботанство, тому не соромтеся!
5. Залиште в попередньо розігрітій духовці приблизно на п’ятнадцять-двадцять хвилин або поки сир не почне пузиритися, а краї не придбають гарний золотистий відтінок.
6. Трохи охолодивши, за допомогою різака для піци або гострого ножа розділіть тісто на шматочки хлібних паличок.
7. Якщо бажаєте прикрасити, можна посипати зверху невеликою кількістю нарізаної петрушки безпосередньо перед подачею, щоб додати кольору та свіжого смаку.
Поради та варіації. Замість часнику спробуйте палички з маслом і сиром, якщо ви готуєте їх для маленьких дітей або будь-кого з більш ніжною палітрою. -Якщо ви хочете, щоб це було справді сирним, спробуйте покласти проволоне або гауду між тістом і моцарелою.
– A Щоб трохи підігріти, ті, у кого сильніші смаки, можуть додати кілька пластівців чилі перед приготуванням.
– A Ви можете легко знайти безглютенове тісто або веганський сир, щоб відповідати будь-яким дієтичним обмеженням.
– A Якщо ви не бажаєте мати справу з безладом, спричиненим свіжоподрібненим часником, ви можете використовувати часниковий порошок або попередньо подрібнений часник із банки.
ПЛАТНА РЕЄСТРАЦІЯ
Продовження на наступній сторінці
ADVERTISEMENT
