Домашній лляний хліб

Вилийте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів і перемішайте до повного з’єднання.
Додайте пінисту дріжджову суміш і продовжуйте перемішувати, поки не утвориться тісто.
Вимішуйте тісто на присипаній борошном поверхні приблизно 10 хвилин, поки воно не стане гладким і еластичним.
Перше підйом:
помістіть тісто в змащену маслом миску, накрийте вологою тканиною і дайте йому піднятися в теплому місці приблизно на 1 годину або поки воно не збільшиться вдвічі.
Сформуйте тісто:
коли тісто підніметься, натисніть на нього, щоб вийшло повітря. Коротко вимісіть і сформуйте буханець або розділіть на менші частини, щоб зробити окремі булочки.
Викладіть сформоване тісто в змащену маслом форму для хліба або на деко, застелене пергаментним папером.
Другий підйом: