Запіканка з яєць, ковбаси та сиру

У великій мисці збити 4 яйця.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Влийте 200 мл вершків і добре перемішайте.
Підготуйте овочі:

1 помідор і 1 перець наріжте кубиками.
Дрібно нашаткувати ріпчасту цибулю.
До яєчної суміші додайте нарізані кубиками помідори, перець і подрібнену цибулю.
Додати трави за смаком і добре перемішати.
Змішати з борошном:

Поступово додайте 200 г борошна до суміші, перемішуючи, поки вона добре не з’єднається.
Приготуйте сосиски і сир:

продовження на наступній сторінці