Разогрейте духовку до 200°C (термостат 6–7) и застелите противень бумагой для выпечки.
В большой миске перемешайте картофельные дольки с измельченным чесноком и растопленным сливочным маслом, пока картофель не будет хорошо покрыт.
Разложите дольки картофеля на противне в один слой.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Поместите картофель в духовку и запекайте примерно 30–40 минут, перевернув в середине приготовления, пока он не станет золотистым и хрустящим снаружи и нежным внутри.
После приготовления достаньте картофель из духовки и дайте ему постоять несколько минут перед подачей на стол.
По желанию украсьте нарезанной свежей петрушкой, чтобы придать блюду дополнительный оттенок цвета и свежести.
Подавайте горячим в качестве сопровождения к любимым блюдам.
ADVERTISEMENT
