КИСЛО-СОЛОДКА СВИНИНА

У сковороду додайте 1 столову ложку олії, потім 1/2 чайної ложки подрібненого часнику і 1/2 чайної ложки подрібненого імбиру і перемішайте. Потім додайте воду, шою, кетчуп, цукор, 1/2 чайної ложки солі та 1/2 чайної ложки чорного перцю. добре перемішати.
Щоб загустити соус, змішайте кукурудзяний крохмаль з водою і додайте його в сковороду, потім добре перемішайте.
Додайте обсмажену свинину, перемішайте з соусом.
Подавайте, додавши зернистий рис (за бажанням), прикрасьте шніт-цибулею та насінням кунжуту за смаком.