Листя інжиру, які часто ігнорують на користь плодів рослини, пропонують широкий спектр переваг для здоров’я. Крім того, що ці листя традиційно використовуються в народній медицині, вони багаті поживними речовинами та біологічно активними сполуками, які можуть підтримувати загальне самопочуття.
У цій статті ми розглянемо користь листя інжиру та різні способи їх використання в кулінарії та для здоров’я.
Переваги листя інжиру
Контроль діабету: Листя інжиру відомі своєю здатністю знижувати рівень цукру в крові. Дослідження показали, що вони можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові, зменшуючи потребу в інсуліні у людей з діабетом 1 і 2 типу. Вони містять такі сполуки, як хлорофіл і рутин, які допомагають контролювати рівень цукру в крові.
Здоров’я серцево-судинної системи: листя інжиру містить високий рівень антиоксидантів, таких як флавоноїди та поліфеноли, які допомагають захистити серце. Ці антиоксиданти зменшують запалення та окисне пошкодження, допомагаючи запобігти серцево-судинним захворюванням. Крім того, вони можуть допомогти знизити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ), тим самим покращуючи здоров’я артерій.
Протиракові властивості: завдяки своїм антиоксидантам листя інжиру можуть відігравати важливу роль у профілактиці деяких видів раку, включаючи рак товстої кишки, зменшуючи запалення та накопичення пухлинних клітин.
Протизапальний ефект: наявність протизапальних сполук робить листя інжиру корисними для полегшення хронічного запалення, болю в суглобах і таких захворювань, як артрит.
Покращення травлення: листя інжиру можна використовувати для приготування трав’яних чаїв, які покращують травлення, стимулюють процес травлення та зменшують здуття живота та біль у шлунку.
Контроль артеріального тиску: завдяки вмісту калію, листя інжиру можуть допомогти підтримувати кров’яний тиск збалансованим, тим самим запобігаючи високим кров’яним тискам.
ADVERTISEMENT
