Крок 2: Відпочинок і приготування пісочного тіста
- Загорніть пісочне тісто в поліетиленову плівку і дайте йому відпочити в холодильнику принаймні на 30 хвилин. Це дозволить розвинути смак і тісто трохи затвердіє.
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Дістаньте тісто з холодильника та розкачайте його на злегка присипаній борошном робочій поверхні.
- Помістіть тісто в попередньо змащену маслом форму для торта.
- Дно тіста проколіть виделкою, щоб воно не набухло під час приготування.
- Помістіть пиріг у духовку та випікайте приблизно 15-20 хвилин, поки тісто не стане золотисто-коричневим.
Додаткові поради:
- Для ще більш насиченого смаку в пісочне тісто можна додати кілька крапель ванільного екстракту.
- Якщо ви хочете приготувати тісто заздалегідь, ви можете зберігати його в холодильнику протягом 2-3 днів або заморозити для подальшого використання.Продовження на наступній сторінці
ADVERTISEMENT
