Пропоную вашій увазі смачний рецепт легких голубців з фаршем в духовці, простий і швидкий у приготуванні.
Інгредієнти та приготування
Для начинки: М’ясний фарш 300-400 г, 1 склянка звареного на воді рису, 1 ріпчаста цибуля, петрушка, 1 яйце, сіль, перець, часник, коріандр, паприка за смаком.
Все перемішати. Пропарити капусту в кускуснику, акуратно по черзі очистити від листя.
Розріжте широке листя на дві частини, видаливши центральну жилку.
Злийте їх, а потім складіть на начинку.
У форму для запікання покладіть трохи вершкового масла, потім викладіть голубці.
дивіться сторінку 2
ADVERTISEMENT
