Мини пончики

Приготовьте тесто :
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и растопленное масло.
Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до получения однородной пасты.
Приготовление пончиков :
Нагрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле примерно до 180°C.
Ложкой вычерпывайте тесто небольшими порциями и обжаривайте до золотистого цвета и пышности.
Обсушите пончики на бумажных полотенцах, чтобы удалить излишки масла.
Отделка :
Перед подачей посыпьте пончики сахарной пудрой.
Эти мини-пончики идеально подходят для употребления в горячем виде и могут сопровождаться сладкими соусами, такими как растопленный шоколад или варенье. Наслаждайтесь едой!