- Приготувати тісто :
- У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль і цукор.
- В іншій мисці збийте яйця та додайте молоко та розтоплене масло.
- Додайте рідкі інгредієнти до сухих інгредієнтів і перемішайте до отримання однорідної пасти.
- Приготування пончиків :
- Розігрійте олію у фритюрниці або великій каструлі приблизно до 180°C.
- За допомогою ложки виймайте невеликі порції тіста і смажте до золотистого кольору і пухкості.
- Обсушити пончики на паперових рушниках, щоб видалити зайву олію.
- Оздоблення :
- Перед подачею посипати пончики цукровою пудрою.
Ці міні-пончики ідеально підходять для насолоди гарячими, їх можна супроводжувати солодкими соусами, такими як розтоплений шоколад або джем. Насолоджуйтесь їжею!
ADVERTISEMENT