Інгредієнти:
На дві банки по 400 мл (наприклад, кукурудза, мариновані огірки або соуси) потрібно:
1/2 шорно-сідловий виріб Knolle
1 цибуля-порей
прибл. 1 1/2 великої моркви
2 цибулини
3 зубчики часнику
ароматні трави (наприклад, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка шніт-цибулі,
1/2 пучка любистку, 1/2 банки крес-салату)
прибл. 5 рівних столових ложок солі
Порада: Ви також можете використовувати органічні овочеві очищення для овочевого бульйону, наприклад, моркви.
Також у бульйон можна йти стебла брокколі або цвітної капусти.
Таким чином ви зможете раціонально використати овочеві залишки та зберегти їх від контейнера для органічних відходів.
продовження на наступній сторінці
ADVERTISEMENT
