Плетений бріош: ніжно, ароматно та смачно! Супер ніжно і смачно!

СПОСІБ
1. У мисці змішайте тепле молоко з цукром і дріжджами, додайте олію і мінеральну воду.
2. Додаємо борошно, ділимо тісто на дві частини, в першу додаємо трохи борошна, а в другу какао-порошок. Дайте тісту піднятися 40 хвилин.
3. Кожну частину розділіть на 4 частини, згорніть рулетом і накрийте біле тісто темним, наріжте на смужки і скрутіть їх, потім згорніть і перекладіть у форму.
4. Дати тісту піднятися ще 20 хвилин і змастити жовтком.
5. Випікайте при 180’C (360’F) 50-60 хвилин.