Чарівне приготування:
Почніть із нагрівання 400 мл молока з цедрою лимона та чайною ложкою ванільного цукру. Закип’ятіть воду.
В іншій ємності змішайте 2 жовтки з 40 г цукру і 15 г кукурудзяного крохмалю. Варіть цю суміш, постійно помішуючи, поки вона не загусне. Потім дайте охолонути.
Коли суміш охолоне, додайте сік одного лимона і 100 г підсолодженого згущеного молока. Добре збити, поки суміш знову не загусне.
дивіться продовження на наступній сторінціНа завершення прикрасьте десерт корицею, какао або шоколадом, залежно від ваших уподобань. Цей крок додає не лише естетичний відтінок, а й бажаний контраст смаків.
Дайте вашому творінню відпочити в холодильнику 30 хвилин. Цей час дозволяє десерту застигнути і повністю розвинути свої аромати.
Дайте вашому творінню відпочити в холодильнику 30 хвилин. Цей час дозволяє десерту застигнути і повністю розвинути свої аромати.
ADVERTISEMENT
