Рецепт хлеба с сыром и чесноком / Замешивать не нужно

Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте тканью и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1 час.

Сформируйте хлеб:
после первого подъема раскатайте тесто и разделите его на 16 равных частей.
Слегка разровняйте каждый кусочек и поместите в центр кусочек моцареллы. Оберните тесто вокруг сыра, защипнув края.
Выложите кусочки теста с начинкой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставьте их в теплом месте примерно на 30 минут, пока они не станут слегка пухлыми.

продолжение на следующей странице