Замочування баклажанів у воді з оцтом допомагає зберегти їх міцність і зменшує гіркоту.
При варінні баклажанів не додавайте масло в сковороду спочатку; це допомагає їм рівномірніше готуватися та вбирати менше олії.
Відрегулюйте кількість чилі в соусі залежно від бажаного рівня спецій.
Харчові переваги
баклажанів: низький вміст калорій, високий вміст клітковини та багатий антиоксидантами.
Свинина: забезпечує білок і необхідні вітаміни, такі як B12 і залізо.
Часник та імбир: відомі своїми протизапальними та імуностимулюючими властивостями.
Дієтична інформація
Вегетаріанська: Ні
Веганська: Ні
Без глютену: Ні (використовуйте безглютеновий соєвий соус, щоб зробити його безглютеновим)
Без молочних продуктів: Так
Без яєць: Так
Чому вам сподобається цей рецепт.
Вам сподобаються ці смажені баклажани зі свинячим фаршем за його багатство , пікантні смаки, ніжні баклажани та ідеально витримана свинина. Це легка та швидка страва, ситна та смачна, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.
Висновок
Насолоджуйтесь цими смачними баклажанами, обсмаженими зі свинячим фаршем, ідеальним поєднанням текстур і смаків, яке принесе задоволення вашому смаку. Завдяки простому приготуванню та чудовим результатам ця страва обов’язково стане основною частиною вашого домашнього кулінарного репертуару. Ціную!
ADVERTISEMENT
