Тщательно промойте лепестки одуванчика под холодной водой, чтобы удалить грязь и насекомых. Помните, что цель состоит в том, чтобы использовать только лепестки, чтобы избежать горьких нот зеленых частей.
Лимонный настой: смешайте лепестки одуванчика с лимонным соком и цедрой в большой банке. Тем, кто предпочитает более сильный цитрусовый вкус, рекомендуется регулировать количество лимона по своему вкусу.
Подсластите смесь: добавьте в смесь лимона и одуванчика мед или подсластитель по вашему выбору. Подсластитель используется для извлечения эссенции лепестков и лимона, сочетая вкус с медом.
Время настаивания: Закройте банку и хорошо встряхните. Поместите его в солнечное место примерно на 1-2 дня, время от времени хорошо встряхивая, чтобы вкусы хорошо смешались.
Процедите и наслаждайтесь: после настаивания процедите смесь, используя мелкое сито или марлю, чтобы отделить лепестки и цедру. В результате получается чудесный мед из одуванчика, настоянный на лимоне, которым можно наслаждаться в любой форме, которую вы пожелаете.
Этот рецепт меда с лимоном и одуванчиком, не требующий приготовления, — превосходный способ отпраздновать дух весны и добавить нотку домашней сладости в свой ежедневный рацион. Независимо от того, поливаете ли вы йогурт на завтрак, намазываете ли его на теплые тосты или наслаждаетесь ложкой, это натуральное наслаждение обещает солнечный свет на любой вкус. За простые радости и восхитительные вкусы природы!
ADVERTISEMENT
