Крок 3. Приготуйте часниково-масляний соус
У тій же сковороді зменшіть вогонь до середнього. Додати масло і подрібнений часник. Готуйте, часто помішуючи, поки часник не стане ароматним і масло не розтане, приблизно 1-2 хвилини. Будьте обережні, щоб часник не підгорів.
Крок 4. Перемішайте та подавайте.
Поверніть готові шматочки біфштексу на сковороду та додайте їх до часниково-масляного соусу. Варіть ще хвилину, щоб нагрітися. Подавайте стейк з часниковим маслом на картопляному пюре. Прикрасити подрібненою свіжою петрушкою.
Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 30 хвилин | Загальна тривалість: 45 хвилин | Порцій: 4
