Напередодні поставте рідкі вершки, миску для салату і міксер для збивання в холодильник.
На наступний день збити вершки міксером до отримання збитих вершків. Всипте цукор і маркарпоне. Ще раз збити до отримання однорідної суміші.
Влийте абрикосовий сік, додайте 1 ст. ложка рому. Абрикоси наріжте шматочками.
Змочіть печиво в сиропі, потім подрібніть і розподіліть по ємностях.
Додайте вершки, нарізані кубиками абрикоси, розмочене і подрібнене печиво.
Завершіть новим шаром крему. Повторюйте дії, поки інгредієнти не закінчаться.
Поставте в холодильник мінімум на 12 годин.
ADVERTISEMENT
