Ультравершковий торт без тіста

Приготування:
вилити суміш у змащену маслом форму.
Випікати при 200°C 30-35 хвилин.
Слідкуйте за забарвленням і, можливо, накрийте листом пергаментного паперу або алюмінієвої фольги в останні кілька хвилин, щоб уникнути надмірного підрум’янювання.
Залишок:
текстура флану буде хиткою, коли він вийде з духовки, що є нормальним явищем.
Дайте повністю охолонути, потім охолодіть до готовності до подачі.
Поради:
за бажанням подавайте флан із фруктами або карамельним кулі.
Флан стає ще кращим після ночівлі в холодильнику.
Цей пиріг густий, кремовий і має красиву текстуру при розрізанні. Він злегка ванільний і не надто солодкий, ідеально підходить для нотки насолоди без надмірностей. Насолоджуйтесь