Філе Міньйон з вершками та гірчицею

Філе Міньйон з вершками та гірчицею

Інгредієнти:

1 свиняча вирізка (приблизно 500 г)
2 столові ложки діжонської гірчиці
250 мл густого крем-фрешу
1 подрібнена цибулина
2 столові ложки оливкової олії
Сіль і перець

Приготування:

У сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні і обсмажте філе міньйон з усіх боків. Забронювати.
У тій же сковороді обсмажте до прозорості нарізану цибулю.

Читайте більше на наступній сторінці