1. Покладіть шар фольги всередину мультиварки, залишивши достатню частину з обох сторін, щоб було легше вийняти м’ясний рулет.
По-друге, змішайте інгредієнти для глазурі у великій мисці та відставте.
По-третє, змішайте яловичий фарш із рештою цибулі, сумішшю для начинки, молоком, яйцями, перцем і сіллю. Розкачайте тісто і помістіть його в мультиварку. Зверху полийте половиною склянки глазурі, яку ви приготували.
М’ясний рулет слід готувати до внутрішньої температури 160°F (71°C) після 6–8 годин готування на повільному вогні або 3–4 годин готування на сильному вогні під кришкою в повільній плиті.
5. Коли закінчите, використовуйте надлишок фольги, щоб вийняти м’ясний рулет зі сковороди. Нанесіть 2/3 склянки глазурі зверху. Готуйте під жаровнею до застигання глазурі.
Зверху покладіть залишки глазурі та ваші улюблені гарніри.
Спокусливий аромат цього м’ясного рулету для повільної варки наповнить ваш дім і животи всіх ваших гостей, незалежно від того, чи збираєтеся ви провести тихий вечір, чи розважаєте велику компанію. Насолоджуйтесь простотою та звичністю цієї класичної кухні, створюючи спогади, які залишаться на все життя, кожен укус за укусом.
