5-хвилинний оксамитовий торт

Підготовка

1. Помістіть яйця, масло, кокосове молоко, молоко, цукор, пармезан і подрібнений сухий кокос у блендер і збивайте приблизно 3 хвилини або до повного змішування.
2. Тепер додайте пшеничне борошно та харчову соду та знову збийте до однорідності. Потім перекладіть у змащену маслом і наповнену начинкою форму (я використовувала форму для пудингу діаметром 20 см х 30 см).
3. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 °C духовці приблизно 40 хвилин або до тих пір, поки ви не заколете свій пиріг зубочисткою, вона не вийде чистою (духовка повинна бути попередньо розігріта принаймні 10 хвилин).
4. Цей пиріг, будучи кремовим, зберігає серединку м’якою навіть після готовності, тому не лякайтеся, після охолодження він стає твердішим.
5. Після готовності дайте йому повністю охолонути, потім наріжте і подавайте до столу.