Інгредієнти:
750 г пшеничного борошна
1 чайна ложка солі
600 мл води
1 склянка (200 мл) розтопленого вершкового масла
Рослинна олія
1 пучок дрібно нарізаної зеленої цибулі
6-7 зварених круто нарізаних яєць
Сіль і перець за смаком
Інструкції:
продовження на наступній сторінці.
Приготуйте тісто:
у великій мисці змішайте 750 г пшеничного борошна та 1 чайну ложку солі.
Поступово додайте 600 мл води до борошняної суміші, добре перемішуючи, поки не утвориться тісто.
Добре вимісити тісто руками, додаючи за потреби борошно, щоб воно не прилипало.
Дайте тісту відпочити 10 хвилин.
Розділіть тісто:
ADVERTISEMENT
