4 нюанси приготування пишного омлету без духовки і борошна + 1 спеціальний інгредієнт, щоб блюдо не осіло.

Вам справді потрібні якісь особливі поради щодо приготування омлету? Зрештою, здається, це так просто: розбиваємо яйця, додаємо молоко, збиваємо і смажимо. Але виявилося, що є кілька тонкощів, які роблять омлет м’яким, повітряним і дуже смачним. Пункт №1: Вимірюємо молоко за допомогою оболонки. Головний секрет вдалого омлету – правильне співвідношення яйце/молоко. Досвідчені кухарі радять на одне … Read more

Тірамісу з підсоленою масляною карамеллю та бретонським пісочним тістом

Тірамісу з підсоленою масляною карамеллю та бретонським пісочним тістом Інгредієнти: Для підсоленої карамелі: 150 г цукру 60 г підсоленого масла 100 мл рідких вершків Для крему з маскарпоне: 250 г маскарпоне 250 мл рідких вершків 100 г цукру 3 яйця Для складання: 12 бретонських пісочних печива 2 столові ложки охолодженої міцної кави (за бажанням, для … Read more

Навіщо класти алюмінієву фольгу в морозильну камеру: щоб зменшити витрати

Якщо ви хочете заощадити багато грошей, використовуйте алюмінієву фольгу під час заморожування продуктів. Чогось досягти прямо зараз. Цей життєво важливий прилад потребує уваги та обслуговування, оскільки споживання енергії зростає пропорційно розміру льоду в морозилці. Багато переваг алюмінієвої фольги Алюмінієва фольга у формі корисної трубки є кулінарним союзником, який є під рукою в кожному домогосподарстві та … Read more

Тушкована яловичина з грибами

Тушкована яловичина з грибами Повільно приготована яловича щічка з грибами – ситна та приємна страва, яка ідеально підходить для холодних осінніх чи зимових днів. Ця страва підкреслює шматок м’яса, який часто недооцінюють, але неймовірно ніжний, коли готується повільно. Гриби додають глибокий земляний смак, який ідеально доповнює міцний смак яловичої щоки. Походить від традиційної французької кухні, … Read more

Вирощування картоплі в мішках в домашніх умовах: покрокова інструкція

Вирощування власної картоплі вдома може бути корисним і приємним досвідом. Практичний і економний спосіб – вирощування картоплі в мішках. Цей спосіб дозволяє вирощувати смачну свіжу картоплю, навіть якщо у вас небагато місця на вулиці. У цьому покроковому посібнику ми розповімо вам про процес вирощування картоплі в мішках, від вибору правильного сорту до збирання домашньої картоплі. … Read more

Масляний ковпачок я завжди викидав: колега пояснив, для чого він насправді використовується

Ця пробка мене завжди обурювала, тому що іноді її доводиться тягнути сильно і досить грубо, що призводить до розливу масла. А іноді кільце ламається і дуже важко відкрити масло. Але нещодавно я зрозумів, навіщо це дійсно потрібно. Зараз я тобі все докладно розповім. Справа в тому, що пробку потрібно повернути на місце, але перед цим … Read more

8 домашніх методів ідеального очищення пригорілої праски

Важливо регулярно доглядати за ним, щоб не забруднити одяг. Завдяки цим кільком порадам вам більше не доведеться турбуватися про свої білі блузки! 1 – ХАРЧОВА СОДА Протріть тканину, змочену розчином гарячої води та харчової соди (розраховуйте приблизно одну столову ложку харчової соди на одну кавову чашку гарячої води). Нарешті проведіть злегка вологою губкою по прасці, … Read more

Ультравершковий торт без тіста

Ультракремовий торт без тіста Інгредієнти: 1 л незбираного молока 100 г кукурудзяного крохмалю 2 яйця + 1 жовток 2 стручки ванілі 150 г цукру 20 мл рідких вершків див. продовження на наступній сторінці

Варення «Трихвилинка»: мало цукру, мало клопоту і густе, як варення. Найсмачніше варення

Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт варення «Трьоххвилинка». Таке варення готується швидко, всього за кілька хвилин, зберігаючи максимум корисних вітамінів. ІНГРЕДІЄНТИ: малина – 1 кг ожина – 1 кг смородина чорна (заморожена) – 1,1 кг цукор – 1,5 кг желфікс (апельсин) – 3 пакети по 25 г Підготовка ягід  : продовження на наступній сторінці 

Рецепт чізкейкових батончиків без випічки

Ці чізкейкові батончики без випікання є ідеальним десертом для будь-якої події завдяки своїй оксамитовій текстурі та чудовій скоринці крекеру Грем. Я покажу вам, як це зробити: Ключові інгредієнти: Щодо скоринки: 2 столові ложки крекеру Грем 1/2 столової ложки розтопленого несолоного масла 1/4 склянки цукрової пудри Для начинки чізкейк: продовження на наступній сторінці