Крем-брюле
Інгредієнти: – 6 яєчних жовтків – 500 мл жирних вершків (або 35%) – 50 г цукру (1/4 склянки) – 1 стручок ванілі – 6 столових ложок коричневого цукру (коричневого цукру) для карамелізації Приготування: Розігрійте духовку до 160°. У каструлі розігрійте вершки, до яких ми додаємо стручки ванілі, отримані шляхом зішкрібання кінчиком ножа розрізаного стручка ванілі, … Read more