Для маси:
2 склянки пшеничного борошна
1 чайна ложка солі
3 столові ложки олії
1 яйце
1/2 склянки води (приблизно)
Для начинки:
250 грам фаршу (можна яловичий, свинячий або суміш)
1 цибулина, подрібнений
2 зубчики часнику, подрібнений
1 помідор,
подрібнений 1 зелений перець, подрібнений
1 чайна ложка меленого кмину
1 чайна ложка паприки
Сіль і перець за смаком
Олія для смаження
Перш ніж почати готувати, переконайтеся, що у вас є свіжі інгредієнти та тісто. Насолоджуйтесь цим бразильським делікатесом!
підготовка
див. продовження на наступній сторінці
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT