Гратен з картоплі, чорізо, помідорів і бешамелю

Інгредієнти:
– 1 кг очищеної та тонко нарізаної картоплі
– 200 г нарізаної чорізо
– 200 г нарізаних помідорів
– 200 г тертого сиру (Грюйер, Емменталь тощо)
– 50 г масла
– 50 г борошна
– 500 мл молока
– Сіль і перець
– паприка (за бажанням)
Інструкції: