Інгредієнти:
– 6 яєчних жовтків
– 500 мл жирних вершків (або 35%)
– 50 г цукру (1/4 склянки)
– 1 стручок ванілі
– 6 столових ложок коричневого цукру (коричневого цукру) для карамелізації
Приготування:
Розігрійте духовку до 160°.
У каструлі розігрійте вершки, до яких ми додаємо стручки ванілі, отримані шляхом зішкрібання кінчиком ножа розрізаного стручка ванілі, і доведіть до слабкого кипіння.
Продовження на наступній сторінці
ADVERTISEMENT
