1. Обсушіть грудку, попередньо промокнувши її паперовими рушниками. В окремій невеликій тарілці змішайте інгредієнти приправи: сіль, чорний перець, копчену паприку, цибульний порошок і часниковий порошок.
2. Цією сумішшю спецій щедро обмажте грудку з двох сторін і натріть.
По-третє, у великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому сильному вогні. Перш ніж покласти грудку в мультиварку, обсмажте її по три-чотири хвилини з кожного боку або до утворення золотистої скоринки.
4. Готуйте, час від часу помішуючи, подрібнений часник і цибулю приблизно три хвилини або поки вони не розм’якшаться і не випустять свій аромат.
продовження на наступній сторінці
ADVERTISEMENT
