20 г (2 столовые ложки) несоленого сливочного масла
7 г (1/2 столовой ложки) измельченного чеснока
15 г (1 1/2 столовой ложки) сахара (сладкое регулируйте по своему вкусу)
1/2 столовой ложки сушеной петрушки
1/4 чайной ложки соли
40 г сыр моцарелла (тертый)
Этапы приготовления:
Приготовьте тесто: Молоко слегка подогрейте и растворите в нем дрожжи и сахар. Оставьте на несколько минут до появления пены.
В большой миске смешайте хлебную муку и соль. Добавьте дрожжевую смесь и растопленное несоленое сливочное масло. Замешивайте тесто до гладкого и эластичного состояния, около 10 минут.
продолжение на следующей странице
ADVERTISEMENT
