Щоб приготувати тортеллі як професіонал, просто покладіть скибочку брезаоли на обробну дошку, покладіть у центр чайну ложку крему з рікотти, а потім перекладіть салямі на начинку, щоб утворити форму півмісяця. На цьому етапі все, що вам потрібно зробити, це згорнути кінець, добре запечатати його легким натисканням пальців, і все: результат буде смачним і кремовим, коли ви його вкусите, до якого ми додамо краплю олії . . сирі пластівці пармезану і листя руколи.
Тортеллоні ідеально підходить для вечірнього фуршету або як аперитив. Тортеллоні можна поповнити різноманітними інгредієнтами за вашим бажанням. Якщо вам не подобається пікантний присмак руколи, її можна виключити з рецепту або замінити молочний продукт вершковим сиром з травами, мусом з козячого сиру і паличками робіоли.
За бажанням ви можете збагатити крем з рікотти подрібненим мигдалем або фісташками, приправити дрібкою солодкої паприки або завершити приготування цедрою лимона, щоб зробити його свіжішим.
Дізнайтеся, як приготувати тортеллоні з брезаоли та рікотти, за допомогою покрокових інструкцій і порад. Якщо вам подобається брезаола, спробуйте булочки з брезаолою та булочки з брезаолою.
Приготуйте тортеллоні з брезаоли та рікотти
крок
Зберіть рікотту в миску.
1
, добре відціджує сироватку.
крок
Приправте тертим пармезаном, приправте свіжомеленим перцем і сіллю.
2
.
етап
ADVERTISEMENT
