Використовуйте свої руки, щоб вимісити тісто до однорідності. Додати оливкову олію і знову вимісити. Дайте тісту відпочити не менше години.
За допомогою скребка для тіста розділіть тісто на шість однакових частин і скачайте кожну частину в кульку.
Скачайте кульки з тіста і готуйте на середньому сильному вогні, поки тісто не стане золотистим.
Змастіть кожен шматочок хліба розтопленим маслом. Посипте подрібненою петрушкою і подавайте.
Поради щодо приготування турецького молочного хліба
див. продовження на наступній сторінці
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT