Безпомилковий рецепт сухої та хрусткої картоплі фрі з оцтом.
Коли ви вибрали картоплю, постає питання про приготування. Як уникнути надто жирної картоплі фрі, зберігши її хрусткість? Одне рішення цієї проблеми стоїть на першому місці: білий оцет, безпрецедентний союзник на кухні. Ось як ним користуватися:
Майте наступні інгредієнти:
Вода
Картопля
Олія для смаження
1 повна столова ложка кукурудзяного крохмалю
2 столові ложки білого оцту
Як приготувати картоплю фрі?
1. Для початку очистіть картоплю і наріжте її брусочками.
2. Потім перелийте їх у велику ємність і додайте білий оцет, переконавшись, що вони всі покриті.
читайте більше на наступній сторінці
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT