Ви любите картоплю фрі, але кожного разу, коли готуєте її вдома, ви ніколи не зможете отримати таку хрустку та смачну картоплю, як картопля з вашого улюбленого ресторану швидкого харчування? Не панікуйте! Ми зібрали для вас найкращі поради, як приготувати хрустку домашню картоплю фрі. Спробуйте сьогодні!
Як приготувати ідеальну домашню картоплю фрі?
Завдяки своєму унікальному смаку картоплю фрі люблять у всьому світі.
Це незважаючи на всі застереження, які наголошують на великій кількості калорій і жиру.
Важко встояти перед спокусою час від часу з’їсти порцію!
Ну, якщо це зрідка, це непогано.
Але поки ви робите це під час підготовки, це було б нерозумно
щоб зіпсувати вам задоволення! Щоб ваша картопля фрі була ідеальною,
Ця порада дуже ніжна всередині та хрустка зовні, вас вразить.
Емпіричне правило: перш за все, ви повинні знати, що найкраще
Картопля фрі – це та, що пройшла термічну обробку двічі.
Спочатку їх необхідно обсмажити при низькій температурі (до напівготовності),
потім вийміть і покладіть на паперовий рушник, щоб ввібрав зайву олію.
Після охолодження переходимо до другого етапу приготування:
Опустіть картоплю фрі назад у дуже гарячу олію, щоб вона стала хрусткою.
Ось загальний спосіб приготування:
Спочатку очистіть і помийте картоплю.
ADVERTISEMENT
