Шоколадний торт з глазур’ю з шоколадного крему

Інгредієнти

1 1/2 склянки (300 г) цукрового піску
1/2 склянки (110 г) упакованого світло-коричневого цукру
3/4 склянки (70 г) несолодкого какао-порошку (відміряйте ложкою та розрівняйте)
1 ст.л. кавової харчової соди
3/4 чайної ложки солі
1 склянка (235 мл) окропу*
3/4 ​​склянки (175 мл) рослинної олії або ріпакової олії
1/4 склянки (56 г) несолоного розтопленого вершкового масла
2 великих яйця
3 великих яєчних жовтка
1 столова ложка ванільного екстракту
2 склянки (256 г) борошно універсального призначення (виміряйте ложкою та розрівняйте)
1/2 склянки (116 г) вершкового крему
1/3 склянки (80 мл) молока