Хлібці відомі в усьому світі, будь-яких форм і розмірів. Важко знайти культуру, яка б не мала власної варіації певного типу коржа. І є причина, чому коржі такі популярні. Їх легко приготувати та готувати (духовка не потрібна), а головне… вони надзвичайно смачні! Цей турецький молочний хліб збагачений сухими дріжджами, які додають більше смаку, ніж традиційні коржі. Додавання молока в тісто робить його більш пластичним після приготування. Насолоджуйтеся ним разом із хумусом або вичавлюйте сік насиченого каррі. Ця коржик – ідеальна альтернатива звичайному хлібу!
Як приготувати турецький молочний хліб
Для початку з’єднайте воду, молоко, сухі дріжджі та цукор і перемішайте віночком.
Додайте борошно та сіль і за допомогою лопатки перемішайте, поки не утвориться пухке тісто.
ADVERTISEMENT
